中新经纬3月20日电 3月20日下昼，东方甄选在京举办2025年首场自营新品发布会安捷成人，并通知推出“透明工场”绸缪。东方甄选暗意，自营产物本年将举办更多场次的溯源直播，并邀请媒体和公众进入产地、分娩基地溯源，共同监督东方甄选自营产物安全透明分娩，督察线上购物的“菜篮子”。同期，东方甄选也但愿通过这一绸缪试验食物科普，进一步擢升消耗者的食物安全融会。

　　本年央视315曝光“超量保水剂”虾仁之后，东方甄选不添加保水剂的自营青虾仁，获取了多数网友关注和撑执。

　　在发布会现场，东方甄选进一步展示了自营青虾仁工场的“一镜到底”分娩视频。东方甄选暗意，该产物在最近几天收到上万个客户的进线询查，消耗者对食物安全问题的关爱可见一斑。东方甄选欢喜，自营青虾仁不添加保水剂，配料内外只消虾和水，2024年以来原料和制品共检测427次，终点于每天检测一次。同期，这款虾仁称重都去掉了冰的分量，信得过作念到“只卖虾仁不卖冰” 。

　　东方甄选自营青虾仁分娩经由可监督

　　在自营青虾仁“不塌房”的背后，是东方甄选三年景立的一套好意思满的供应链表率和品控体系。东方甄选暗意，公司恒久遵照食物安全底线，为老匹夫提供更健康、更高品性的产物。2024年全年插足质检用度远超千万元，质检讲明达17198份。品控部门全年为此驰驱总里程达229万公里，相干于北京到上海遨游1000个来往。

　　东方甄选暗意，自营品不仅配料表概况、原料好，品性好。更伏击的是，食物安全分娩的有关细节也必须要让用户“看得见”。

　　以东方甄选自营烤肠为例，这款产物主打肉好、配料概况，选用大块的猪腿肉，切碎搅动灌进肠衣制成肠，并东谈主工精修去筋膜，终止使用边角料和种种防腐剂。为了更公开、透明地展示工场分娩经由，东方甄选自营烤肠工场特意配置了参不雅走廊，通过透明的玻璃，参访者可亲眼看见烤肠分娩的全经由。为了让网友一都“云监督”，东方甄选自营烤肠推出以来，觉得通过视频直播方法，对烤肠工场进行了10余次工场溯源直播。

　　东方甄选不久前推出的自营国产大虾亦然一样。3月18日，东方甄选主播前往山东繁衍场进行初次国产大虾溯源直播。主播除了向网友直播了近海环境、繁衍场细节、加工场活虾冷冻等分娩有关经由，还跳入繁衍水域捕捞活虾，用镜头向外界明晰展示养虾水质的洁净进程。据悉，这款大虾由东方甄遴选制分娩，从虾苗到出厂阅历5次检测，次数远高于行业水平，从而透顶根绝药残、重金属、辐照性、甲醛等无益物资。同期，活虾出塘前30小时不投喂，虾线干净无腥味。活虾2小时内送厂快速冷冻，数日内即可投递用户手中。比拟之下，相通品种的厄瓜多尔白虾投递国内用户则需要长达2个月海运手艺。

　　东方甄选夸耀，这类溯源直播举止深受用户可爱，关于加强用户食物安全融会相等有价值。2024年，东方甄选自营产物溯源直播共计举办145场。“透明工场”绸缪推出后，东方甄选将举办更多这类产地溯源的直播举止，向公众进一步公开东方甄选自营品在田间地头采摘、进厂加工分娩等经由。

　　“咱们卖的大部分是食物和农产物，这种进口的东西推断到每个用户的躯壳健康，是以咱们坚执一定要让团队带着镜头去现场，把咱们自营产物的安全表率和原料表率尽可能展示给全球”，东方甄选产物发言东谈主董政暗意。

　　靠健康理念和产物品性，东方甄选自营品在全网销量已恣虐2.1亿单安捷成人，累计客户达3086万东谈主，在网友心目中变成了“自营品闭眼入”的口碑。这次推出的“透明工场”绸缪，不仅把产物分娩制作放在阳光下，更直面社会众人对食物安全的酷好，让安全品性看得见、更宽解。(中新经纬APP)